【住宿優惠補助】加利福尼耶別墅飯店 - 卡薩布蘭加背包客推薦訂房
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主要設施
附近景點
- 位於安丘克 精選飯店訂房優惠
- Casanearshore 公園 (步行 29 分鐘)
- 卡薩布蘭卡科學園區 (步行 42 分鐘)
- 穆罕默德五世廣場 (8.2 公里/5.1 英里)
- 卡薩布蘭卡雙子星中心 (8.2 公里/5.1 英里)
- 哈桑二世清真寺 (11.5 公里/7.2 英里) 推薦房間預訂優惠
- 卡薩布蘭卡港 (10.3 公里/6.4 英里)
- Ain Diab 海灘 (11.2 公里/6.9 英里)
- Morocco 購物中心 (13.1 公里/8.2 英里)
- 哈桑二世大學 (5.8 公里/3.6 英里)
- 穆罕默德五世球場 (8.1 公里/5 英里)
商品訊息簡述:
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
道地地方菜與高檔餐館 翻轉美國中菜新味蕾
曾經在美國吃過中國菜的人,他們腦海中浮現的中菜,可能是宮保雞丁、左宗棠雞,這一類快炒料理,但其實中式餐點在美國已經開始轉變,一方面高檔化,另一方面也道地化,紐約就開了不少道地的地方菜系中餐館,吸引不少老美上門光顧。
炒鍋幾乎是所有中菜館的必備廚具,某些中式菜肴,如果沒有它根本煮不出來。
華府中菜館老闆:「做美國人的菜一般新的廚師,大家都會做因為很簡單就是說,蔬菜和肉弄熟之後不用擔心,不要又蒸又煮什麼的。」
老美喜愛的中國菜,不外乎是蔬菜炒肉,左宗棠限時商品便宜雞、撈麵,這一類的菜色。但其實近幾年來,中菜型態在美國漸漸在改變,麻辣鍋、牛肉麵這些亞洲食物,要來終結左宗棠雞的輝煌時代。
記者vs.老闆溫蒂:「你們這家店都會有什麼特色菜,大盤雞還有肉夾饃還有麵,大盤雞很多人喜歡。」
紐約這間麵館,賣的菜跟中國城的餐廳很不一樣,陝西的肉夾饃、新疆的大盤雞,跟琳瑯滿目的麵食料理,吸引年輕紐約客,前來嚐鮮。
紐約大學社會學學者雷:「我認為接下來20年,如果大陸經濟以現有的成長率,繼續成長,我們會看到更多,昂貴菜色獨特的中菜館,我們目前已在東西村,看到一些這類的餐館。」
紐約大學社會學學者認為,當一個族群的社經地位越來越高,他們的食物受重視程度,也連帶跟著上升,80年代日本泡沫經濟時,壽司料理很流行,義大利菜也是一樣的道理,未來中菜會被帶入一個新境界。
紐約大學社會學學者雷,一種是高檔化,第二種是重新道地化,左宗棠雞變少了,用某種角度來說,是將菜色味道去美國化,做高檔一點的東西。」
紐約這間賣新疆陝西菜的麵館,就是食物道地化的好例子,至於中菜高檔化,可以看看這間湖南餐館,怎麼辦到的。
紐約湖南菜餐廳老闆:「你感覺中國城就是一個,被玻璃罩罩住的一個90年的什麼,或是80年代或更早,但實際中國現代人的菜式,你說現在的湘菜現在的川菜,是不是以前的那種川菜完全不是。」
中菜在美國飲食文化中,從以前的邊邊角角,逐漸轉移到中心,且不再只有為迎合老美口味,所烹飪的菜色,多樣豐富的料理,創造出美國中菜新味蕾。
報稅驚魂 去年退750 今年得補4600
在紐約市執業的律師班‧威廉斯(Ben Williams)去年收入與前年相同,去年報稅時獲得750元退稅,今年以為川普政府聲言稅務改革會讓退稅增加,因此早早開始報稅,沒料到卻發現還得補稅4600元,嚇得他臉色發白。
今年的報稅季上月底展開,雖然共和黨推動的新稅法能使大部分美國人獲得減稅,不過有數百萬個像威廉斯一樣的家庭,因為新稅法造成新限制,可能無法再像過去一樣能退稅,反而得另外補稅。
35歲的威廉斯失去退稅,是因為共和黨針對富有的大都會區(多是民主黨地盤)加稅,加上川普政府施行新稅法所致。
共和黨的減稅和就業法案,雖號稱為每一所得階層的納稅人降低稅率,並為大部分納稅人簡化稅法;不過,以前納稅人可以從聯邦課稅所得中,如數扣除他們交給州和地方政府的稅捐,而新法為這種扣減額訂定1萬元上限。
威廉斯繳付的州和地方稅通常超過3萬元,而他本周在報稅網站準備報稅時,原來還以為可以再度獲得退稅,等發現得補那麼多稅,驚訝得臉色發白。
他說:「我原來以為國稅局更新預扣稅表,或是公司做了些什麼,使我可以不必補稅。」
威廉斯或許沒有辦法避免付更多稅,不過如果政府施行稅法更用心一點,他也許可以避免意外受驚。
此外,雇主理應為員工薪資預扣聯邦所得稅,而絕大多數納稅人的預扣稅額,通常多於實際所需,因此綜合報稅時可以獲得退稅;而這種退稅額平均接近3000元。
但是,共和黨2017年底在國會匆匆通過減稅,大肆改變稅法,而且川普總統簽署不到兩周就生效,沒有給國稅局充分的準備時間,連更新決定薪資預扣稅的W-4表都倉促擬就。
國稅局模擬作業發現,納稅人如不調整預扣稅額,第二年報稅時獲得退稅的比率將從76%減至73%,必須補稅的人則相對增加;這表示得補稅的家庭增加幾百萬個。
財政部的摸擬作業也顯示,原本採用列舉式扣減的家庭,今年採用新稅法報稅時,就只能被迫轉到標準扣除額(個人申報為12,000元,夫妻共同申報為24,000元);像是州稅和地方稅較高的紐約客,預扣稅在全部應繳稅款中的比率可能較低。
「用新稅法報稅,讓我們得不償失。」一位過去都以夫妻共同申報方式報稅,今年也剛以報稅軟體試算報稅的馬里蘭州居民表示,夫妻的收入和去年差不多,但去年用列舉扣除的方式,逐項共扣掉了3萬多元;但今年因為新稅法有一萬元的上限,馬州的地產稅又高,導致他們被迫只能用標準扣除的方式報稅,原本因撫養孩童扣除額增加而期待的退稅不僅不可得,還得補上2000多元的稅。
稅務專家說,這些人根據新法得繳更多稅,紐約民眾更失去大筆州和地方稅扣減額,導致可稅所得大增,稅捐也水漲船高。
哈芬頓郵報報導,共和黨事先就知道稅捐加重的家庭集中在民主黨票倉。
稅務政策中心指出,新法使80%家庭獲得減稅,而有錢人獲得的利益最大;約有5%家庭稅捐不減反增。
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